Desde hace más de 50 años, la venta de plantas forma parte del programa de Horticultura —y ahora también del de Ciencias Agrarias— del Centro de Formación Profesional y Tecnología (CETC). 

El programa de formación agrícola está diseñado para alumnos que desean aprender sobre la ciencia, los aspectos empresariales y la tecnología de la producción vegetal y animal, con el fin de prepararlos para una carrera profesional satisfactoria. «A través de nuestra formación agrícola, los alumnos tienen la oportunidad de desarrollar su liderazgo, crecer a nivel personal y alcanzar el éxito profesional», afirmó Lauren Hart, profesora de ciencias agrícolas del CETC. 

Las asignaturas incluyen «Introducción a las Ciencias Agrarias» y «Ciencias Agrarias Avanzadas», «Negocios Agrícolas», tres asignaturas de ciencia animal y dos años de «Gestión de Invernaderos». «Aunque la clase de Gestión de Invernaderos se encarga de gestionar y llevar a cabo la mayor parte de las operaciones del invernadero, desde la siembra hasta la venta, hay 100 alumnos de Ciencias Agrarias que contribuyen al éxito de la venta anual de plantas», afirmó Hart. Los cursos de invernadero permiten a los alumnos centrarse en la biología de las plantas hortícolas y en las prácticas básicas de horticultura, al tiempo que se ocupan del invernadero del programa, encargándose de plantar, regar y cultivar una variedad de flores, plantas de parterre y hortalizas. 

Los alumnos participan en todas las facetas de la venta de plantas: «Seleccionan las semillas y los materiales que hay que encargar a principios de año, se encargan de la planificación, la siembra y el cuidado de las plantas, y atienden a los clientes durante la venta», explicó Hart. «Hay que cuidar el invernadero los siete días de la semana, y los alumnos acuden al invernadero durante las clases, después del colegio, los fines de semana y durante las vacaciones escolares».

El invernadero del CETC tiene como objetivo ser autosuficiente. Los beneficios obtenidos de la venta de este año se destinarán a sufragar los materiales y productos necesarios para la venta del año que viene. «Con los ingresos obtenidos, también podemos ayudar a los alumnos a participar en eventos de liderazgo y competiciones a través de la organización Future Farmers of America (FFA)», explicó Hart. «Los beneficios también sirven para que los alumnos asistan a eventos relacionados con la agricultura y la industria ecológica, así como a visitas a empresas, lo que les beneficiará tanto ahora como a lo largo de sus vidas, mientras se preparan para ser consumidores y empleados de la industria más grande del mundo».

Hart está convencido de que la venta anual de plantas no tendría éxito sin el apoyo de los miembros de la comunidad y de los alumnos. «Nuestros alumnos se encargan de todos los aspectos de la organización; a los cientos de miembros de la comunidad y al personal del distrito que deciden comprar aquí sus plantas, ¡les estamos muy agradecidos por permitirnos ofrecer un programa tan sólido!».