• Moorpark Community College: Gestión empresarial
• Universidad Estatal de Colorado: Programa TAP
• Instructor certificado por ServSafe y supervisor registrado
• Certificación ServSafe para responsables de producción alimentaria
• ServSafe: Alérgenos alimentarios

Me llamo Yvonne Justice y llevo 19 años dedicándome a la enseñanza, todos ellos aquí, en el Centro de Formación Profesional y Tecnología, donde imparto las asignaturas ProStart 1 y ProStart 2.Antes de convertirme en profesora, trabajé como pastelera, así que se puede decir sin miedo a equivocarse que siento una verdadera pasión por la comida… ¡y sí, sigo adorando el azúcar! Una de las cosas que más me gustan de viajar es explorar la gastronomía local y descubrir nuevos platos y sabores. Disfruto especialmente viajando con mi marido, con quien llevo casada 34 años, y con nuestros dos hijos, Jada y Stone.Cuando no estoy dando clase, suelo salir a pasear con mi perro, practicar yoga, esquiar en invierno o dedicarme a la jardinería en verano. Una de las cosas que más me gustan de dar clases en el Career Elevation and Technology Center es estar rodeada de compañeros que se preocupan de verdad por el éxito de cada alumno. Es increíblemente gratificante ver cómo los alumnos crean algo desde cero y observar el orgullo y la alegría en sus rostros. Me encanta que tengamos la oportunidad de inspirar y empoderar a los alumnos al conectar el aprendizaje en el aula con experiencias reales del mundo laboral y oportunidades profesionales.

Organizaciones profesionales

ACTE — Asociación para la Educación Profesional y Técnica

FCCLA — Líderes de América en Familia, Carrera y Comunidad

CRA — Asociación de Restaurantes de Colorado