ProStart II
Este programa certificado a nivel nacional y basado en competencias abarca todas las facetas del sector e incluye formación en: preparación de alimentos, atención al cliente y gestión empresarial. Las áreas de competencia incluirán, entre otras, desayunos y sándwiches, nutrición, control de costes, ensaladas y guarniciones, compras e inventario, carne, aves y marisco, marketing, postres y productos de panadería, sostenibilidad en el sector y cocina internacional. Los estudiantes también aprenden sobre las relaciones con los clientes y la importancia del servicio al cliente. Los estudiantes rotan por las estaciones de producción y servicio mientras prestan servicio a la comunidad en el Sunset Cafe, nuestro restaurante interno, y podrán obtener las certificaciones ServSafe Food Manager y ServSafe Allergen.
Los estudiantes deben haber obtenido una nota media de «C» o superior en Prostart I CTE 9672- Prostart I, además de contar con la recomendación del instructor, para poder optar a esta clase.
MSU: RST 2550 - Preparación y ciencia de los alimentos
*Certificados industriales disponibles*
Información sobre el curso
- Asignatura del curso
- Número del curso
- CTE 9673 A y B
- Duración del curso
- 2 semestres
- Crédito del curso
- 2.0 Artes prácticas
- Precio del curso
- 70,00 $ Varios - Kit de cuchillos
- Requisito previo
- Prostart I CTE 9672 A y B
Noticias recientes
Eche un vistazo a algunas de nuestras noticias recientes.
Festival Future Ready: Descubre las ventajas de St. Vrain
Las escuelas de St. Vrain Valley invitan a la comunidad a asistir al Future Ready Festival. Esta jornada de puertas abiertas en todo el distrito permite a los visitantes explorar los programas y vías innovadores que definen la ventaja de St. Vrain. Fecha y hora: sábado, 7 de marzo, de 14:00 a 18:00. Lugar: Silver Creek High . Quiénes deben asistir: familias, estudiantes, educadores, antiguos alumnos, miembros de la comunidad, socios y […]
Actualización del superintendente: Abundan las oportunidades
A medida que nos acercamos a nuestra celebración de graduación de 2024, quiero dedicar un momento a reconocer el impulso inquebrantable, la fuerza de carácter y la rigurosa preparación académica que nuestros aproximadamente 2200 graduados han demostrado a lo largo de su estancia en St. Vrain.
Las escuelas del valle de St. Vrain obtienen el premio nacional «Distrito de distinción» por su iniciativa transformadora para la graduación.
Las escuelas de St. Vrain Valley han sido nombradas Distrito de Distinción 2026 por District Administration, recibiendo reconocimiento nacional en la categoría Cultura, Visión y Planificación Estratégica por nuestro enfoque innovador para garantizar que todos los estudiantes se gradúen preparados para el éxito. El premio honra la iniciativa integral de graduación del distrito, que combina el sistema GradTracker, desarrollado internamente, con una intervención proactiva [...].